Noticias

Lo mejor de nuestra gastronomía se tomó Ottawa

Miércoles, octubre 18, 2017

En colaboración con la embajada de Chile en Canadá, el destacado chef nacional Guillermo Muñoz presentó destacadas preparaciones en un evento sobre la cocina nacional.

Lo mejor de nuestra gastronomía se tomó Ottawa

Entre el 7 y 13 de octubre se realizó en el Hotel Sheraton de Ottawa, Canadá, el Chilean Gastronomic Festival, actividad organizada por la embajada nacional en ese país en conjunto con Imagen de Chile, con el fin de dar a conocer a la ciudadanía local lo mejor de nuestra gastronomía.

Esta arista ha estado posicionando a la nación en el extranjero en los últimos años, ya que por ejemplo cuenta con 4 restaurantes entre los 50 mejores de Latinoamérica y eventos que cada vez convocan a más gente y enorgullecen a los chilenos. Es por eso que además la institución a cargo de promover la imagen país generó las aplicaciones móviles Recetas de Chile y Chile Sandwiches, que han obtenido diversos reconocimientos, para proyectar aún más nuestros sabores en el mundo.

Alejandro Marisio embajador de Chile en Canadá, fue el anfitrión de casi un centenar de personas que se deleitaron con preparaciones típicas realizadas por el connotado chef nacional Guillermo Muñoz, que ofreció empanadas, pastel de choclo, chupe de jaivas, plateada al vino tinto, sopaipillas y charquicán, por mencionar algunos.

La iniciativa concluyó con una cena oficial del diplomático con sus invitados.